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小さな蔵が造る すっぴんのお酒！ 限定醸造「雁木」
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ZZ001 |
雁木 純米無濾過生原酒
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| 使用米 |
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山田錦・五百万石 |
| 精米歩合 |
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６０％ |
| アルコール度数 |
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１７〜１８ |
| 日本酒度 |
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+３ |
| 使用酵母 |
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協会１５０１ |
| 酸度 |
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１，４ |
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雁木の特長ともいえる「すっぴんのお酒」がまさにこれです。日本酒らしからぬフルーティーな口当たりと程よい酸味がしつこくなくて、和食にあらず、濃いめの料理にも合います。インパクト抜群のお酒です。
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| １，８００ｍｌ |
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２，６２５円（税込） |
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| ７２０ｍｌ |
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１，３４４円（税込） |
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ZZ002 |
雁木 純米無濾過 ひとつ火
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| 使用米 |
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山田錦・五百万石 |
| 精米歩合 |
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６０％ |
| アルコール度数 |
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１５，５ |
| 日本酒度 |
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+１○ |
| 使用酵母 |
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協会１５０１ |
| 酸度 |
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1，７ |
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ひとつ火は、一度だけ火入れ殺菌しております。ふくよかな酸があり、飲むほどに旨みを感じてきます。燗にするとより一層この長家のもっている特徴が引き出されます。
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| １，８００ｍｌ |
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２，４４７円（税込） |
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| ７２０ｍｌ |
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１，２３９円（税込） |
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